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且不说林满堂这边, 就说李秀琴自打男人和女儿走了，她就开始琢磨怎么卖冰棍。
她罗列所需的食材，发现做冰棍还需要冰棍棒。可她不确定冰窖的温度能不能结成冰, 所以想先试试看。
第二日一早, 李秀琴去集市买了两斤糯米粉, 三斤白糖和两斤茶叶沫子。
将提前泡发的绿豆和红豆从水里捞出，放进锅里煮至开花捞出。
水倒入锅中，糯米粉和白糖, 煮开后, 自然冷却。煮好的红豆和绿豆分别放进碗里，然后注入刚刚煮好的糯米白糖水。
再拿了木桶，放入冰块，里面加入食盐。这样木桶就相当于冷冻室，再将两个碗摆放进去，在碗里放了半根筷子。
将木桶放进冰窖。等了半个时辰后, 李秀琴将木桶取出，碗里的水已经结成了冰。可因为是粗瓷, 冰块根本没办法像硅胶那样方便取出。
古代材料很单一，粗瓷不行, 木桶不行，李秀琴只能试试铁桶, 如果铁桶也不行, 她就得买油纸垫在里面了。
在此之前, 她要先去大庄村找郝木匠定做冰棍棒。
她找上门的时候, 郝木匠正在堂屋雕刻筷子。
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