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保守派美食天堂 路易斯安那州 1.法属殖民地与拿破仑战争 (第1/5页)

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美国是从东向西发展的,咱们是从西往东讲,因为我住在最西边,讲完了彪悍的得克萨斯州,就来到东边的路易斯安那州了,我最喜欢的美国城市New Orleans(新奥尔良)就在路易斯安那州。

路易斯安那在美国非常有名,州虽然不大,但这里曾经是美国最大的地方,所以咱们先从最大的路易斯安那开始讲。这中间好玩的事有很多,比如美国是怎么变成如今这么大一个国家的。

路易是法国人的名字,新奥尔良也是法国的城市名,所以新奥尔良一听就是法国的地方。虽然New Orleans后边有个s,但是美国的知识分子都按照法国的发音方法,念New Orlean,后边的s不发音,不过念New Orleans也没问题。

我特意查了字典,字典上就写着应该念New Orlean, s不发音了。类似的还有伊利诺伊州(Illinois),后面也有这么一个不发音的s,所以它们都曾经是法国殖民地。

当年,北美的海岸被西班牙和英国占领,稍微往西一点,整条密西西比河流域,以及美国中间这好的地方,包括加拿大南部,五大湖地区,都是法国的殖民地,以法国太阳王路易十四的名字命名,叫作法属路易斯安那。

这么大的地方,法国的控制力当然是不够的,那时候法国也还没那么强,还没有拿破仑,后来发生了七年战争,法国战败了,路易斯安那这块比法国本土还要大无数倍的土地就没了,密西西比河以西被西班牙占领了,密西西比河以东根据《巴黎和约》全部归了英国。

那时候美国还没独立,等于英国在北美的殖民地从北美十三州一下子又扩大了好多,密西西比河以西也变成了西班牙属的路易斯安那,所以路易斯安那虽然是法国名字,但那时候就已经不是法国的了。

紧接着就是美国独立战争,英国被打败了,美国开始西进,逐渐蚕食了《巴黎和约》划给英国的密西西比河地区。

那时候还没有跌路,密西西比河是美国中部最大的运输动脉,美国的奴隶贸易、棉花贸易都是通过密西西比河运输的,包括以前海上运来的奴隶,也是先到新奥尔良,再分配到美国南部各州。不过后来英国人来了,禁止了海上奴隶贸易,所以美国国内的奴隶贸易变成了从密西西比河上游往下游运。

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