天才一秒记住【异族小说】地址：www.1uzu.com
学过两年水产养殖，有一年在乡下育苗，挑贝、刷桶、洗池，辛苦不必说，运气不好时一次两次还做不出来，厌烦得要命。厂里工人各有自己的活，不能处处搭手。白天太阳底下跑来跑去，夜里瘫在床上像块敲碎的预制板，作不得用了(1)。
有天早上干活，看见灌木上晾了几条鱼，剖开露出洁净厚实的鱼肉，是食堂大姐晒的。问什么鱼，大姐只会方言，我听不懂，又问好多钱一斤，她讲一天一个价，十几二十块都有。我记得投料用的黄鱼，不过三块钱一斤，大姐却讲这鱼晒不得。我喜欢吃鱼，想给父母朋友晒一些，听大姐这样讲，心里又挂着实验，事情就耽搁下来了。
育出来的苗下海没几天，一场台风刮得精光，我不愿意再做这磨人的实验，申请到另一个厂做其他。这个厂能吃饱饭，好几个年轻人，日子过得容易多了。
做饭的大叔姓郑，五十多岁，大肚子。他在厂里话不多，菜买得不好张伯（老板岳父）要说，菜做得太油太咸，技术员们要怨。他年轻时在中山一带做过大排档，大家讲他做菜尽是大排档味，不是家常菜的味道。话是没错，郑叔做菜重油盐，还放黄豆酱，黏糊糊的。我看大家挑他刺，他闷闷不乐，不忍再说什么。人少时，向他讨教红烧肉怎样做。他看我喜欢，就告诉我方法，这样彼此有了一点默契，他见我不吃黄鱼——白水煮，刺多腥味重，吃不惯，问我吃不吃罗非。我说吃。晚上一条两斤的清蒸罗非连汤带汁被我们吃得干干净净，他接连几天都做这道菜。罗非要趁热吃，有晚我干活耽误了半个钟头，郑叔一直等我去饭堂才把热油浇上罗非。平常厂里吃饭不等人，去得晚，鱼肯定没了，我受到这样的优待，心里很感动。
实验做完，已是湛江的冬天，郑叔知道我爱吃干鱼，街上有便宜鱼买，适合晒鱼，问我要不要晒。当然晒！
“你要买多少？”
“一斤干鱼，要多少湿鱼晒呢？”
“十斤晒三斤多点。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！