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要让简忠实评价儿子，估计只是慈爱地说儿子性子有点躁而已；要让梅老师说，八成会冠以狗肉丸子上不了台面的评价，这臭小子越到关键的时候越掉链子；要让损友费仕青评价，这锅哥，见了美食美女都一个得性，什么呢？淫光四射！
评价，都不幸言中了。在九鼎休闲酒店呆的第一天就出了大洋相。
话说当日和香香迫不及待绸缪上了，年青人、火力旺，情爱之事是一浪高过一浪！香香看似娇小玲珑，真撩拔起来也不是弄着玩的，俩人经常针锋相对的一句就是：东风吹、战鼓擂、上了床、谁怕谁。一场麈战下来，倒也稍稍慰解了一个月的相思之情。
或许是走出了考试的阴影、人逢喜事精神爽的原因，或许是对前途憧憬着一片光明的原因，再要不就是怀里揣了好几万兴奋的紧。次日醒来，简凡不但没觉着累，反而精神较前几日还要好。一大早细细写了几页纸，把卤肉的配料配方和工艺详详细细写了三大页，又把自己需要的食材、药材以及调料写了满满两大页，送香香上班之后便即交给了专程伺候在一旁等待的何秘书。
四星级的酒店，可比那乡间小店东西要齐备得多，没过半个小时，简凡要的东西全部准备好了，张凯经理带简神厨进了后面餐厅，在休闲楼的后层二楼为简凡专门僻出来一间做厨房，看样这里是为贵宾准备专厨，张凯按照简凡的要求准备了五眼大火、十眼小火、食材台子和药材的配料柜都是不锈钢的，菜墩是正宗的糖梨木，锅碗瓢盆勺一应俱全，都是不锈钢制品，看着干净清爽，要比第一锅的家伙什要高档得多。简凡去的时候，两个看样和简凡差不多年龄的厨师，已经把二十几样菜肉洗摘的干干净净。
万事俱备，只待开火了！
一开火把不锈钢的大桶当锅坐到了火上，简凡一回头，几个人心知肚明，都笑着退了出来，都已经得到了吩咐，知道这开柜配料是等闲不让一般人瞧的，特别是祖传的手艺，对这一点更是忌讳得紧！
不过简凡倒诧异了，哟……怎么都走了？我正说闲得无聊，跟他们瞎扯一会呢！
或许外人不知，简家的第一锅确实没有祖传的秘方可循，父亲从来也不对弟子和伙计们藏私，那怕是新进店的伙计，父亲也会手把手地教，只是个人的天资不同，厨艺这一道，不是谁也学得会的！简凡倒不觉得有什么稀奇，估计是那蒋九鼎小心翼翼，只怕触了雷区！
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