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男人解释道：家传手艺，叫二进宫。是当年老爷子坐牢的时候，狱友教他的，说是驴肉卤好，再用热油回锅，有奇香。老爷子学会以后，就起了这么个名字，虽然不雅，但一来是纪念牢狱生涯，二来也和做法相合。
我又加了一碗驴杂汤，清汤，些许内杂，点缀葱花。
女人说，冬天吃，舒服哩，但吃了晚上要多动动，肚子里有火。
果不其然，当晚吃好，浑身大汗，从脚板心到脑袋顶儿，毛孔都开着。
第二天想再去吃，简陋的小店已经不在，只剩下压棚子的大石块。
还有一次，与朋友坐车去神农架。
路遇大雨，道路土崩瓦解，进退两难。
下车到农家借食借宿。
恰值晚餐时间，农家端出两菜，都是用大脸盆装着的，一道是凉拌萝卜缨，一道是萝卜焖烧排骨。
大快朵颐。
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