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土豆经过第一道清洗和第二道削皮的工序之后,第三道工序就是切条,不能切太细,也不能切太粗。
这个活主要交给明高阳和梅冬灵,从分工合作上,就能看出苏千凉对他们两的期待。
土豆的数量很多,足够他们练习刀工,不怕练不会。
另外,苏千凉还叫了盖彭彭,因为先前看他用刀的手法还挺熟练。
结果盖彭彭在这方面确实有天赋,没有事先练过刀工,也能切得大小不差粗细均匀,这样切条的人就有了三个。
吕欧被苏千凉派去处理那些黄果子,为方便称呼暂时取名叫油果。
切开油果,倒入容器里面备用。
炸薯条需要很多油,没有油果的补充,本就不多的油罐可能会立马见底。
苏千凉原本是打算熬到明修齐派人过来补充物资,有了油果,下次发现银线鱼就能吃一顿水煮鱼片了!
经过昨天的兔子宴,嘉宾们配合干活很有默契,发现谁忙不过来了,还会主动过去帮忙。
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