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其实, 华夏酱料的调制由来已久，周朝的时候, 周王的调料就已经十分丰富了，更何况现在的大魏，只不过随着辣椒的引入，人们将辣椒的风味和做法发挥到了极致。
薛夷光不是一个嗜辣的人，她在饭菜上偏爱酸甜口，但是她明白辣椒对其他人的影响有多重，她不嗜辣, 但是也喜欢吃有点辣味的菜，所以在引入辣椒后，薛夷光就开始让人琢磨辣酱。
“回娘娘的话，辣酱的县里农工堂的教会熬制的，只不过我们后来又根据京中的口味做了些改进, 如今京中多家的酒馆饭馆都用我们的辣酱，我们也分很多种口味, 还请了厨子来帮忙调味，京中周边的人来我们这儿买的也不少。”村正说到这儿，显然是说到自己擅长的领域，连原本见到薛夷光的紧张都好了很多。
“那村民们的收入怎么样？”薛夷光对着村正问道, 她关心村子里的发展, 自然也更关心百姓的生活, 一切的发展最终都要落到百姓的身上。
“村民的日子那是好过太多了, 我们是按照上工的时间和手艺的好坏给的工钱，一般若是能够做满三十天的, 基本上一个月都能够领到一到三两银子, 除去这些, 年底的时候还会将这一年赚的钱给大家分了，每户能分到三十两左右，如今咱们村子也算是远近闻名的富裕村子了，年轻的姑娘们都想要嫁进咱们村子呢。”村正说到十分高兴，因为这生意做的好，他甚至都被县里嘉奖过，他们村子里的人如今走在外面那都是人人羡慕。
在这个一家三口一个月一两银子就够基本生活的时代，一个月一到三两的月银，一年三十两银子的分红，可以说是极大的手笔了，也说明这生意确实做的不错，且能赚到不少钱。若是这生意长期干下去，这村子早晚成为京中最富有的村庄。
“村子里孩子的上学情况呢？”薛夷光又对着村正问道。
“如今村子里的人都有了钱了，也都愿意让孩子进学堂了，咱们村子里的女孩子除了极个别的一些不喜女儿的人家，基本上都是愿意送姑娘上学堂的，特别是草民这孙女考上秀才后，很多人家都愿意让闺女去学堂了。”村正说到孙女陈静德的时候，语气中带着骄傲，他这辈子虽然也做出了些成绩，但是不太认识字，这辈子到死也只能做个村正，孙女就不一样了，以后孙女考上举人，他们家也能够改换门庭，成为读书人家了。
孙子愚笨指望不上，也只有孙女是他的骄傲了。
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