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五条悟若有所思地从手机上抬眼，此时厨房里已经一片火热，作为专业的厨师，双方在拿到陌生的食材后并没有急着构筑食谱，而是简单地处理了一下这种肉类，试图弄清楚这种食材的口感和味道。
这一步双方都做的差不多，各自用了平底锅把切下来的一小块肉煎熟，只撒上了简单的盐作为调味。
煎得差不多后，幸平创真夹了一块放入嘴中，牙齿一咬下，汁水瞬间在口腔里溢满。
“这种味道……猪肉？为什么口感更像是牛肉，不像是猪肉的纤维……”幸平创真陷入沉思，“而且回味还有一股返上来的酸味。”
这股酸味不像是肉坏掉的那种味道，肉质依旧很鲜嫩，但那股酸味很奇特，也很怪异，硬要说的话像是柠檬那种带果香的酸味，只不过在肉里容易显得很不和谐。
怎么会有这种食材？是农业部的新产品吗？这种酸味还怎么样才能去除。
幸平创真紧皱着眉头，不由得开始思考如果是他自己会去怎么构思这道菜。
这个时候，他注意到后面的厨台没有了动静，回头一看四宫小次郎已经去食材区挑选食材，注意到身后的目光后转过脸，勾起一抹嘲讽的笑容：“看我干什么，是对新食材没有任何办法吗，呵呵，学生就是学生，是时候给你们天真的想法上一课了。”
说罢，他大步走进食材区，从最上面的货架拿下一瓶未开封的葡萄酒。
幸平创真收回目光，看向同组里紧张地不行的田所惠，由于这场食戟的特殊性质，他顶多只能起到一个辅助性的作用，真正主厨的是差点被四宫退学的学生，也就是田所惠。
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