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谢宁打了五个鸡蛋,加白糖,让厨娘帮着搅拌均匀。
他自己则在和面,还撒了一些黑芝麻,调成稠状的面糊,再倒入蛋液,搅拌均匀,就准备烧火炕蛋饼了。
锅一热,就小火,舀一勺面糊在锅中间,谢宁用碗沿刮面糊,使之在锅里铺成薄薄的面饼。
等面糊炕成焦黄色,趁热拿筷子从边缘开始卷,拿出来放在案板上放凉,它就定型了,口感蛋香焦脆。
就是比街上卖的稍微厚一些,但是分量更足。
谢宁先做好一盘,让绿禾端去给长辈。又耐心卷了一盘蛋卷,亲自端去书房,投喂夫君和儿子。
谢宁一进门,血压飙升。渝哥儿小脸上全是墨,身上穿的棉袄也彻底毁了……
渝哥儿一看见爹爹端着的美食,毛笔一翻,在下巴上又画了一道,谢宁眉尾骨跳了跳。
然后渝哥儿就用袖子蹭蹭下巴,颠颠爬起来,朝谢宁扑……
“周渝!”谢宁伸出一根手指头顶着儿子的大脑门,“你在喝墨水吗?”
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