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四组家庭全部安顿好住处，徐佑叔叔为四个小朋友发布了第一项任务：染手绢。
在工厂经济如此发达的21世纪，这个少数民族还一代代保留着传统工艺。他们身上色彩鲜艳的衣服，几乎都是自己织的。布料也是从植物中提取的天然色素染成的。
四位小朋友跟随各自家长，来到村庄里的小染坊。
负责指导大家的阿姨从地窖里，搬出几个冒着寒气的陶瓷缸。
21世纪的小宝贝没见过地窖，好奇地问，“那里面有大冰箱吗？”
“当然没有。”阿姨笑着说，“要来看看吗？”
“好！”孩子们积极响应。
镜头跟随孩子们的步伐，通过长长的楼梯，来到很深很深的地窖中。
在这个温暖的南方小村落，穿着外套的孩子们感受到北方的寒冷。
地窖里没有冰箱，但由于建造的特殊技巧，里面温度比外面要低二三十度，形成了天然冷藏室，让里面储存的食物或其它东西不容易变质腐烂。
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