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西岐村种的几种蘑菇、银耳、木耳，除了平菇、草菇成长期特别短，十天就能出一茬之外，其他的基本上是一个月到三个月成熟一次。
席泰平跟孙抗战两人研究过，通过控制地下反光凸镜面、以及吸热、散热装置，能将地下温度向上、或向下调整五度左右，基本上能适应所有品种的需求。
第一批好干菇在六月底卖给了南城供销社，一口气收入了五千多。这之后，他们就按照南城供销社朱载峰的收购需求，三倍种植猴头菇、香菇、变异白色环球盖菇、以及鸡腿菇这几样，而银耳、木耳这两样翻倍种植，金针菇跟平菇、草菇都保持原先产量。
这个年代的人，不会没事就去撸烧烤、油炸、火锅啥的，金针菇并不如后世受欢迎。
因为现在人们生活水平还没上来，像是金针菇这种本身没什么味道、不饱肚子、也基本消化不了的“促消化”食品，也只有部分喜欢这个口感的人才会买，所以它跟廉价的平菇草菇受到了同等的嫌弃待遇，只不过卖价高些而已。
“这次的草菇平菇都不用晒干了吗？”席宝小短腿特别能跑，她不想跟哥哥们在一起看书学习，就仗着自己人小，天天到家里人工作的地方晃悠。
席宝特别智慧地轮流跟人，免得天天追着一个人到处跑，大人就会给她找书看。
昨天跟三伯晃了一天，今天就粘着爸爸了。
爸爸席泰平让闺女离远一点，“大家正在忙摘菇子呢，你别靠着那边，会被碰倒。”
把席宝赶到这个地道小洞的入口处之后，席泰平才回答她的问题，“虽然我们平菇、草菇的品种好，口味胜过天然的，但南城的供销社依然不要这些便宜货。
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