异族小说

第十四章 和家人在一起3 (第2/3页)

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一毛5根的价格让林妍欢呼便宜。买了2块钱,老板还送了几根。带回家的时候被说了几句浪费,舅舅笑嘻嘻的岔开了,还小声的说着过年那天带你们去放大的,惹的舅妈笑骂着没个正形。

麽麽年29早早开始准备明天的年夜菜,五花肉裹上面粉过浆热油里炸的酥脆,没有凉之前偷偷摸一个塞进嘴里,肉香简直在舌尖跳舞,肥瘦都酥化成渣;

剁碎的马蹄和着肉,捏成小丸子,蒸一半炸一半,脆甜的口感根本不够吃。

取出做好的熏腊肉,取肥瘦相间的一节,泡水后切的薄如蝉翼,垫上晒干的地瓜条,整齐的码在上面,小火慢煨,咸香的腊肉蒸出的油水慢慢的渗透进地瓜干,浸润的香甜丰润,因水分流失而更为甜蜜的味道配上回味的一点咸,简直看看就能流口水;

整条的鲤鱼抽筋去鳞,刨掉内脏,剁掉鱼头,顺鱼刺片鱼断骨不切尾,鱼肉上打上松鼠花刀,玉米淀粉裹好定型下锅,鱼头下锅,炸至略微金黄色出锅备用;

林妍和尧尧守在麽麽身边,吃的满嘴流油,还直盯着生怕漏掉什么,麼麽的年夜菜没有以后餐厅精致的摆盘和千奇百怪的吃法,却是记忆中最为美好和珍贵的味道。

麽麽忙到半夜才歇下,大清早又起来煨上鸡汤和甜品银耳。

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