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【我替螃蟹求个情，轻点吧姐姐。】
应晚镜举着螃蟹接着说道：“揭开腹盖，把里面的排泄物给挤出来，不过这个螃蟹挺干净的，从海里刚捞上来还不到半天，很新鲜。”
“处理完之后就可以放到蒸锅里蒸熟，放上葱段，姜片，盖上。”
应晚镜往灶洞里添进去几根劈柴，火苗渐渐旺了起来。
“上次大家问我这个蛏子要怎么吃，今天就教你们一道简单的葱炒蛏子。”
应晚镜抓起水里的蛏子，“把这个蛏子先抓洗干净，洗净它身上的泥沙，其实海鲜不难做，只是清洗起来费点时间。”
“这个水要没过蛏子，再放点盐，一勺香油，香油可以去除土腥味，还能让蛏子快速吐沙。”
“静置半个小时，可以去准备点配料。”
应晚镜从商城里兑换了几根葱和姜块，以及一些调料。
“葱切段，姜成丝。”
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