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沈念穿过来后，拥有原主的记忆，也继承了原主的巧手。她在米饭刚冒出来一丝丝的香气时，立刻将饭锅放到了后面的灶眼上。
上炒锅，烧水，先清洗一遍，再烧水。
等到水开了之后，沈念把那碗扎菜倒进去，煮上五六分钟后，再捞出来，浸泡冷水。
同时锅里的水倒掉，下油，放五花肉。
等到五花肉煎到两面金黄色了的时候，炒出香味后，下盐。然后，她再把浸泡着冷水的扎菜沥干，又用手挤出多余的水分后，才下到锅里去。
没一会儿，整个厨房里，就飘起了一股子勾人的香味来。
住在隔壁的胖婶，在屋里闻到了香味，立刻就知道了，这是隔壁沈家的大丫头，回来做饭了。
她被这香味勾得实在是受不住了，便跑到了沈家这边来，站在沈家灶屋门口，一双眼睛直勾勾的往那锅里瞧，嘴里面还问道，“小念啊，你这菜到底是怎么烧的，闻着也太香了。”
瞧那锅里扎菜的颜色，也比她家炒出来的好看多了。
沈念冲着胖婶笑了笑，轻言细语的回答，“是家里买了肉，所以才香了些。”
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