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“这不简单？我能做！”
于是，他难得忙里偷闲，拎了几桶黄泥来，卷起袖子在落雪院里寻了处地儿，开始做“可爱”的烤炉。
秦芳芷就搬了张小凳子，坐在他旁边腌咸鸭蛋。
其实做法很简单，之前马府给的鸭蛋擦干净，放到白酒碗浸泡，再取出来晾干。
然后去做盐卤水，就是盐和水按照1:5的比例煮开，再加入香叶桂皮煮个一炷香的时间，放凉。
找个可以密封的罐子，把晒干的鸭蛋放进去，倒上盐卤水，盖上盖子，沿边倒点水密封好就行。
这咸鸭蛋大约要腌制个15天左右，这种饱和盐水法做起来简单，腌制出来咸鸭蛋，蛋黄爆油，沙沙软绵，蛋黄通红，用筷子头扎下去，“吱”得一下，红油直往下淌呢，蛋黄又绵密又湿润，到时候就是配上寡淡的白米粥，那滋味儿……
秦芳芷盯着手中刚放进缸里的蛋，忍不住咽了咽口水。
“芳芷，你看看，这造型怎么样？”
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