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缓和好和隔壁摊主的关系，应晚镜回到自己的摊位上开启了直播。
【先整个螃蟹吃】
【先吃鱿鱼】
【我要看清蒸黄花鱼】
应晚镜举起来手里的鱿鱼，“我们今天要做香辣鱿鱼丝。”
应晚镜抓起三只鱿鱼，放在案板上，熟练地剪开鱿鱼的肚子，这种新鲜鱿鱼不像那种冻货，外皮很软嫩，炒起来极其方便。
“我们先剪开鱿鱼的肚子，撕掉里面的内脏，去掉这两根软骨，然后外面这一层膜也要撕掉，这层膜腥味比较重。”
“然后是鱿鱼的脑袋，去掉里面的内脏，再对半切开，切开后我们就能看到鱿鱼的牙齿了，这个是不能吃的，去掉，还有眼睛，也去掉。”
“这样就干净了。”应晚镜特意对着镜头展示了一下，“最后一步，拿刀这样轻轻挂掉鱿鱼须表面的膜，把这个吸盘给它刮干净，这上面比较脏。”
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