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游轮的餐厅有一位负责早餐的厨师, 擅长制作各种中西式点心,做个蛋糕自然不在话下。
听闻蔺贺想亲手做一个蛋糕给爱人, 立刻表示免费包教包会。
“但是我爱人乳糖不耐受, 可以用别的代替牛乳和奶油吗?”蔺贺问。
厨师说:“这问题我熟,我女儿也有这个毛病。主要看他情况严不严重,先天的还是后天的?如果不是先天的, 少量摄入乳糖倒没关系。”
这一点蔺贺已经向许母详细了解过,“后天的,情况不严重, 但最好能避免。”
“但制作蛋糕肯定要添加牛乳和使用奶油……”厨师为难道, 托着下巴思考片刻,“或者你考虑一下用中式糕点代替?”
蔺贺:“例如?”
厨师道:“例如用玉米发糕、枣泥糕之类的做蛋糕胚, 用水果和坚果之类的做点缀, 漂亮又大气,绝对不输西式蛋糕。”
蔺贺:“可以。”
弹幕:【哇, 原来乳糖不耐受还有这么多讲究, 我以为只是不能喝牛奶。】
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