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这时候,沈念已经走到家门口了。
门是虚掩着的,直接推开就能进去了。
沈念进屋后,动作熟稔的先拿锅淘好了米,上灶开始烧火煮饭。紧接着,她又从橱柜里摸出来半斤五花肉,把它们切成了一小片一小片的。
家里不常有肉吃的,也就是这段时间下田插秧太累,沈母才买了这么点肉回来。
切好肉后,沈念又去屋门口的菜地里拔了两颗蒜苗回来,切成小段,一起放砧板上。然后她放下刀,去橱柜里拿了一个空碗出来,再掀开了放在橱柜下面的一个棕色的坛子,拿手抓了满满一大碗的扎菜。
扎菜是这边乡下的特产,家家户户都会做。里边是晒干了的豆角,油茄子,白辣椒,干红辣椒,黑豆豉等各种干菜加盐混合在一起后的总称。这种菜,保存妥当的话,是可以在坛子里放足足一年以上的,且放的越久,它就越香。
沈家的扎菜,每年都是原主做的。
原主手巧又心细,她会在栀子花开花的季节,去山上摘了晒干,也会在南瓜花和丝瓜花打花的时候,摘掉一些没用的花回来晒干,然后把这些都混合到这扎菜里面。村里人都说,原主做出来的扎菜是最香,最好吃的。
哪怕自家有这个扎菜,还是会时不时的有人厚着脸皮,上沈家讨要一点回去。
也只有在这个时候,沈父和沈母才会笑着跟村里人,夸上她那么一两句。
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