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“看着跟大杂烩似的，不窜味吗？”
“闻着也不香，你们开饭馆会不会做饭啊。”
还没品尝，抱怨先来。
吴大光在门口听到进店客人的评价，解释道：“没错，你们看到的和你们闻到的，并不是真正的味道，关东煮闻上去与其他菜肴相比，并不能用飘香的菜香吸引食客的味蕾，它的独特之处在于，它内敛的将所有味道藏于食物本身，吝啬的不允许其它人感受它的气息。”
有人笑笑：“老板，你都快吹上天了。”
“是啊老板，哪有你说的那么神。”
吴大光不气馁，继续说：“当食客包容了它的吝啬之后，一旦尝下一口，即可引起味蕾的共鸣，不知不觉中，你会发现你的味已经爱上它。”吴大光看在场都是小年轻多，不失开些小玩笑：“你们找对象，是专门看脸还是看内在？如果你说看脸，我就深深的把你鄙视了，看脸的时候是谈恋爱，看内在的时候就是生活，关东煮就是相貌平平，但会给你舒心感。”
“老板，就冲你这口才，我尝尝，我还就不信了，啥东西有你说的那么好。”食客不信邪，对张二赖说：“给我来一块钱的，再下一碗面。”
目前而言，只有一人肯出钱买，其他人注目观望，他们的心里活动是，如果这人说难吃，他们肯定掉头就走。
买了第一碗关东煮的食客坐在椅子上好不自在，在所有人的目光下吃饭，他还是第一次，用筷子夹面都夹不利索。
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