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罗凡中途掀开锅盖。
将减少了许多的汤汁用勺子捞出,然后浇在鸡的表面,让整个表面均匀的吸收汤汁。
随着时间慢慢过去,金黄的鸡皮表面也开始软烂粘稠起来,隐藏在下面的油脂渗透出来,同时将酱汁吸收进去。
鸡肉的香甜与花雕酒融合,香味飘出来,直接让人流口水。
看着鸡皮已经软了,不用说,里面的鸡肉也肯定软烂了,酱汁的味道也肯定进去了。
待会吃起来,不知道骨头会不会被大家吃掉。
“罗大厨,花雕鸡还有多久,再不吃,我就要脱水了。”
“是啊,口水都流干了。”
“不急不急,还有一会,十来分钟吧。”
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