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第37章
“行。”
顾海棠从他那出来，便回了自己的屋子，看安然不在，直接进了空间。
选了中午要做的食材出来，顾海棠将冰冻的鸡翅，充分泡水解冻，然后把两面划开，特别是鸡翅根那里划一划，葱姜蒜加点水榨汁，蒜葱姜3:1:1,过滤掉渣，用榨的汁腌鸡翅。
大蒜粉3勺！五香粉2勺、白胡椒2勺、盐小半勺、蚝油3勺、酱油3勺、老抽半勺。倒小半碗汁出来，把刚刚过滤的渣倒回去抓匀腌制3小时之后。
鸡翅用水冲掉蒜渣不然怕炸糊了，然后倒入刚刚
预留的酱汁，加生粉霍霍匀!锅里倒入油，油热之后下入鸡翅！大火炸两分钟鸡翅变色之后转小火炸7-8分钟到炸透为止。
然后夹出来等油温升高之后再复炸1分钟！金灿灿酥脆脆的蒜香鸡翅便出锅了。
顾海棠把一大盆的蒜香鸡翅找来个盖子盖住，又开始准备做脆皮豆腐。
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