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张诚：“说实话，我也没指望人斩能做出好吃的拉面来。”
“啪”张诚打了一下响指：“看来有必要给你上一课。”
张诚打完响指之后，拉面店的门被拉开，走进五个穿白衣拿着各种厨具的的厨子来。
然后在张诚的解说下，五个人开始分工合作，制作一碗拉面。
张诚：“拉面。起源于中国，吃，是中国文化的精髓之一。最好的拉面世界上是不存在的，因为厨师们每一天都在改进拉面的制作方法和口味。
但是最筋道的拉面必须选用特等面筋粉制作。这显然是荞麦面不能做到的。荞麦面的好处就是便宜。实际上并不适合做拉面。
除了面本身，拉面最重要的是汤底，现在他们用的汤底是张家数代人百年的心血，用了一百多种中药材和香料调制而成。其中火候和各种调料放多少什么时间放，都是不传之秘。
拉面在煮的时候沸水两次就能出锅了。然后用凉水镇一次，再加上滚烫的汤底，就是一碗合格的拉面制作成功了。”
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