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一般来说, 做鱼汤鲫鱼是最好的。这雅鱼子做鱼汤，王姝还是头一次弄。
不过做鱼汤的过程是一样的。
鱼一般得处理好，处理不干净的话可能会很腥。肚子里的这些下水和黑膜必须得扣掉。看了眼调料, 只有姜和盐，醋，酱油, 还有些胡椒、小茴香。说来莫遂之所以会带胡椒，还是因为王姝用这东西多，给萧宅的人起的头。如今外院的这些近身伺候的, 都晓得这东西是能吃的香料。
王姝翻找了几下，琢磨着这点材料不够去腥, 便放了西瓜去山头四处搜罗。
有道是, 靠山吃山，靠水吃水。在这草木丰茂的山头上，还能找不到半点能吃的么？
转了几圈, 果然在荫蔽的地方发现了山葱。
这山头估计很少有人来转悠, 不仅有山葱，蘑菇, 王姝还找到了一小簇绿油油的野韭菜。王姝扯了一把山葱, 又采了些蘑菇，顺手还割了一把野韭菜。没一会儿就弄了一大兜。
正常来说, 韭菜是四五月份的, 七月份该老成韭菜花了。但许是这山头上气温比地面上低上许多, 韭菜生了好几茬，这才有这几把漏网之鱼。如此带回去, 正好弄一顿素的搭配一下。
虽然她是肉食性，但也不会一点素不吃。毕竟不吃素菜容易便秘, 对消化不好。
离了萧宅后院，王姝如今最期待的事情就只有两件：一，专心致志地搞她试验田的事情，运气好今年可能会有突破性的进展；二，想吃啥什么可以自己做，谁都别想克扣她的嘴。
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