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“今天的菜还行不？”
徐清江出去接电话，卞向阳闷闷不乐吃着菜，秦姐走了进来，微笑着问道。
“菜不错，非常可口！”卞向阳竖起大拇指，“秦姐，我有一个疑问，可以向你请教吗？”
“但说无妨。”秦姐点头。
卞向阳直言：“你那么好的手艺，完全可以开一家上档次的餐馆，为什么会选择这么特别的经营方式？”
“这样说，你可能就会理解了……”秦姐坐了下来，“我从小就喜欢做菜，原来也曾想过开餐馆，但除了有点手艺，没有资金，不懂经营管理，也没有抵御风险的实力……”。
“后来，我做了私厨，专门为一些大户人家提供上门服务，没想到挺受欢迎的。小有名气后，请我上门提供餐饮服务的人越来越多，有时候会排不过来……”
“人都是自私的。有了冲突，便会得罪一些客户，甚至导致客户间产生矛盾，这让我很无奈。想来想去，便开了这家小店，只接待真正喜欢我手艺、愿意主动上门的人……”
“姜太公钓鱼，愿者上钩！”卞向阳心里更多了些敬佩，“不过，这样能吃到你菜的人就少了，太浪费你的手艺，而且你也失去了赚大钱的机会！”
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