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“除此之外,你盯着玻璃工坊的制作,另外炒茶的手艺更新了吗?”李恪又问道。
“炒茶工已经重新进行了培训,再有一两天就可以熟练,到时候大量的茶叶我们都可以操作起来了。”
“嗯,我给你的书籍里面还有关于白茶,红茶等制作方法,这些方法也都准备起来!”李恪满意的点了点头,炒茶只不过是绿茶最常用的手段而已,大唐的茶还是放着牛奶之类的乱七八糟煮着喝的,对于茶叶的分类根本就没有!
而李恪拿到的书里面,最大的优势不仅仅是茶叶的制作方法,中国六大茶,红、绿、青、黄、黑、白各有各的制作方法以及产地!而这些产地才是最重要的!
像是红茶,大家耳熟能详的估计也就是一个祁门红茶,实际上政和,闵红等等都不错。
绿茶那就更多了,西湖龙井,碧螺春,毛峰,信阳毛尖,庐山云雾等等。
青茶也就是乌龙茶,大名鼎鼎的大红袍就是乌龙茶。
黄茶,君山银针等。
黑茶就是普洱等都算黑茶,白茶和黑茶产地广泛,是属于制作工业不同。
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