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因为自己从小就爱吃大虾的缘故,而在乡下这边,很难弄到新鲜的大虾。
都是妈妈托了别人,帮忙从靠海的地方直接给她邮来的。
妈妈一收到,就把还活着的大虾,清洗过后包起来,放到冰冻格里冰冻着。
等到时想吃时,拿出来稍微解冻一下就行。
解冻后,田宝珠直接做了个油焖大虾,盛出来,才踏进餐厅,果然,原本记忆中第一次放油焖大虾的位置里,出现了一道清蒸鲈鱼。
这一下,田宝珠的心终于落在了实处。
想着之前吃的另外两菜一汤,第二道抱蛋肉末豆腐明天买了豆腐就能做。
而第四道菜心香菇,香菇等下把厨房间的香菇干泡发了就行。
菜心也简单,把冰箱里的那些青菜,掰去最外面的那些菜叶子,只留下里面最嫩的菜心,然后煮熟就可以了。
另外那个裙带菜肉丸汤也简单,反正猪肉也有呢!
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