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在愉悦的氛围中吃完了早饭，大家就开始了新一天的忙碌。
和强和升说好中午回来以后就动身去了珍味。剩下的几人分工明确开始各做各的工作。
因为现在又新增了凉菜跟小炒，人手本就紧张的他们现在工作量更是重了一点。项天琦虽然不喜欢厨房的油烟味，但是还是知道轻重缓急的。所以跟和丘他们几人将菜处理干净以后，就开始凉菜跟小炒的准备工作。
先让和丘将菜都按要求切好。然后分别盛起来用篮子将蔬菜吊在井中冰着，以保持蔬菜的新鲜感。
在上个月的开始项天琦跟翠英几人就开始了准备，凉菜的调制跟小炒，翠英跟二嫂子已经练习了好多遍，确保味道达到项天琦的要求才罢休。
忙碌的时间总是过得很快。
当和强他们回来的时候铺子里已经坐满了人。
只见大堂横梁上新增了两个木板，上边写着“今日菜品”，其后是一凉一热两道菜。
昨天和丘吆喝的时候就说了，他们不提供点菜服务，但是每天提供的菜都是不一样的，所以今天来吃饭的人看到以后还真觉得有点新鲜，因为还从没见过这样做生意的卖家。所以不管是出于什么心理，点菜的人还是不少。
和丘、和旺、和任三个人在大堂来回穿梭，点菜点面的声音此起彼伏。
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