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做芝士蛋糕需要的材料不复杂，艾森带着唐岑在附近的超市里转了一圈就基本买齐了。
两个人吃过午饭，艾森就开始着手做芝士蛋糕了。他拿出厨房秤，对着配方称出每一样材料的克数，把蛋黄和蛋清分离，装在容器里备用。
艾森把加热搅拌好的奶油奶酪混合物倒进打散的蛋黄里，再把粉类过筛进碗里，倒入香草精搅拌均匀。
唐岑从餐厅搬了张椅子，坐在不会影响到艾森烘培的地方不停张望着。
“我都不知道你会做甜点。”
之前唐岑只知道艾森会擅长做欧洲国家的料理，做甜点还是那天艾森说了他才知道的。一开始并没有抱太大的期望，现在他看着艾森熟练的动作和认真的神情，心里突然小小的期待了一下。
“我母亲开了一家甜品店，小时候我经常过去帮忙，时间久了就学会了。”等碗里的混合物彻底搅拌均匀了，艾森把残留在蛋抽上的液体甩干净后，从手边的柜子里拿出了打蛋器。
接上插头，艾森在没打发的蛋清液里试了一下打蛋器的转速，等蛋清泛起了细密的白沫，又把称好的糖撒进去。
趁着三次撒糖的间隙，艾森对着坐得远远也要探头探脑的唐岑说道：“料理也是给她们打下手的时候学会的，但是没有她们做得那么好看。”
也是受了家庭的影响，艾森才练就了一番好厨艺，虽然被唐岑评价卖相一般，但是味道足以让人忽略这个缺点。
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