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把快要熄灭的杂草扔到篝火堆中,顺利将其点燃,发出温暖的光和热。
把匕首用海水洗净,擦干之后,周洵挑起了一小块鱼翅,仔细端量起来。
鱼翅具体是指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅制成。
之所以能食用,是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋,其中含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质。
本来正规的鱼翅还需要烘干处理,但其中的营养成分并没有改变,只是方便保存而已。
如今他没有任何调味品,也没有厨房用具,只能选择最基础的烹饪方式——烧烤。
将穿在刀尖上的鱼翅放在篝火中慢慢烤制,凭借多年的野外生存经验,没有任何其他工具辅助的情况下,依然将这块鱼翅烤的外酥里嫩。
没有爱尔良腌料,没有蜂蜜,没有酱油,没有盐巴,没有孜然,没有辣椒粉,什么佐料都没有。
但是纯天然的鱼翅烤熟后却散发着浓郁的香味,周洵忍不住咽了咽唾沫,赞叹道:“不愧是b级食材,就这么简单的一烤,发出的香味就这么诱人了。”
咔嚓一口咬下,顿时唇齿留香!
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