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冬儿连忙制止她：“其实我想说的不是这个，我想说，你爹要是能应付得来馆子里的事情，你家可以摆个小摊，买个小吃食。”
兰芝为难道：“我爹在饭馆里也就是给人打打下手，没学过厨子，没正经做过菜品。再说，我家也没本钱。”
冬儿说：“咱说的不是小买卖、小摊子嘛？不要多少本钱的。我家有个炭炉，夏天屋子里太热，用来在院子里熬糖的，现在不用，可以先借给你家。面案、擀面杖、刀、碗、筷这些你家里自己有。让你娘寻人借一张桌子，不拘好坏，擦抹的干干净净就行。再找几个凳子就可以了。”
兰芝讶然：“这么简单，能做什么买卖？”
冬儿和她解释：“你爹不是说我家的馅饼好吃吗？你爹整天在馆子里做事，他要是觉得真好，我可以教你调馅，到时候你家可以买馄饨汤。你家人多，大家一起伸手做事，一定照顾的过来。也许能挣一些钱。”说着，看了看兰芝，试探道：“不过商人地位底下，就怕你爹不愿意做。”
兰芝听了大惊，看的冬儿吓了一跳，不知道自己说了什么，让兰芝的表情骤变。
没想到兰芝皱眉瞪眼的说：“商人的身份哪里低下了？商人多好了，吃得好、穿得好、住的也好。”
冬儿怔了怔，讷讷的说：“是啊，哪里低下了？”是啊，饭都吃不上了，哪里还有钱供子弟们读书取士，哪里还管的了什么士农工商的排序。
冬儿定了定神，接着说：“你回去让你爹娘盘算盘算，看能行不。能行的话，我这就教你调馅。做馄饨无非就是馄饨馅、馄饨皮、馄饨汤。馅调好了，馄饨皮就是个功夫，揉劲道就好，你爹在后厨这么多年，肯定行。你爹要是能从馆子里贱买两块剔过肉的骨头，拿回来熬。只要火候到了，就能熬出浓白的馄饨汤。馄饨出锅，盛碗的时候撒几粒切碎的豆苗。”说着，冬儿一脸的想往、陶醉，又想到好长时间没吃到肉了，随口说道：“生意不要太好。”
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