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林春阳倒是知道梅干菜的，只是不知道是用雪菜做的, 当即问：“梅干菜是用雪菜做的吗？”
保姆阿姨说：“是啊。我看也就我们这一辈人会做了, 像你们这些小的, 哪里会做梅干菜啊。估计连麦苗和小葱都分不清呢。”
林春阳一边和她出门一边说：“那这里有一道名菜叫雪菜咸鱼炖豆腐吗？”
保姆阿姨说：“说名菜也不叫名菜吧。谁家不做啊, 只能叫家常菜。名菜的话，应该是那些死贵的大餐厅里才做的吧。”
林春阳心想出名的不就叫名菜吗，越是家常越是能叫名菜才对。
“但是我怎么没有吃过？”
保姆阿姨说：“怎么没有吃过。我不是经常做吗。只是你外公不喜欢吃咸鱼，就用新鲜鱼做的呢。”
林春阳心想难道经常吃的那个咸菜和鱼块混煮，之后加点豆腐的菜，就是这个？她一直以为这道菜叫酸菜鱼，虽然里面没有酸菜。
林春阳实在不敢恭维保姆阿姨的厨艺。
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