异族小说

第二十章 茶 (第1/2页)

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景洪的东、南、北三个方向我都去过了,接下来该去西边了。第二天上午,有一班客车开往我要去的方向,至少能到我的头两个目的地。这趟车走的是茶之旅。客车先沿着大路西行35公里,然后转弯行驶8公里到乡下一个叫南糯山的小寨子,那里长着一棵中国人所谓的&ldquo;茶树王&rdquo;。

大多数茶树都种得贴近地面,便于采摘茶叶。而茶树王接近6米高,植物学家估计其树龄超过800年。30年前茶树王的发现证明了这一理论的正确:茶是从西双版纳或缅甸边境那边引入并传播到世界各地的。

据我已经去世的朋友约翰&middot;布洛菲尔德说,中国人早在1700年前就开始饮茶,他们把茶叶煮开当滋补品喝。直到大约1000年前,茶才作为饮品取代了其他草本冲泡饮料。后来,种茶技术传遍了中国,但云南茶叶在保健方面仍被认为是最好的。许多老年人坚持每天喝一壶普洱茶。普洱是昆明到景洪路上经过的一个市的名字,那里曾是各种西双版纳茶叶运往西藏和其他地区的集散地。后来普洱就成了这个地区出产的茶叶的代名词。但是普洱茶的老家其实在南糯山一带,游客在此可以观赏到800年茶叶种植历史上留下的孤独的幸存者。在此提醒一下,茶树王的桂冠十年前就被摘掉了,因为研究人员在勐海西部的大黑山又发现了一棵高达34米的野生茶树,推测其树龄为1700年,是茶树王的两倍。具有讽刺意味的是,1700年前茶叶才从这一地区引进中国其他地方,而最早的茶叶居然是从野生茶树上采收的,比如大黑山的这一棵。

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茶树王

可惜大黑山位于中缅边境,这一地区不允许外国人参观,除非你先经受一番官方的盘查,再递上一笔数目可观的现金。但勐海却是个开放的县城,也是茶之旅的最后一站。大多数外国人在勐海匆匆而过,只是为了换乘客车或搭车离开县城。但因为它是该地区的茶叶生产中心,我便加入了茶之旅,去品尝香茶。最有名的茶自然是普洱,它具有一股独特的陈香味,但勐海也出产红茶和绿茶,甚至有一种叫银针的白毫茶。我挨个品尝,买了好多,直到背包里装不下。然后,我结束了茶之旅,走到路边,乘上了下一班西行的汽车。

16公里之后,我在景真寨下车,西双版纳最特别的佛塔&mdash;&mdash;景真八角亭就坐落在此地。塔建在一个人工小山的山顶,和大多数佛塔不同,它既不是圆形,也不是方形,而是一座八角塔。建塔的材质也多是木头,而非石材。这座八角亭真是一个建筑杰作,当我用望远镜仔细地研究从塔身一直到20米高的塔尖之间雕刻的艺术图案时,我对此更加确信无疑。根据院子里的标示牌,得知此塔建于1701年,&ldquo;文革&rdquo;中被毁,不久前刚刚重修过。

山顶上还有一个木结构的佛寺,几个小和尚坐在殿外的石阶上拨弄着打火机,等着老和尚叫他们进去听课学习佛法。佛寺和八角亭之间的空地上,长着一棵空心大树,仍在吐出新绿。我问小和尚们这是一棵什么树,但他们自顾玩着打火机,毫无反应。跟这棵空心树一样,佛教在西双版纳仍在吐枝发芽,但我不知道究竟会结出什么果。

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