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用数量来进行直观的描述就是，小麦的基因组数量是人类的五倍, 可想而知测序的难度。
杂交水稻就不一样了。水稻统共分出三系，三系品种能够通过排列组合，源源不断地产生新的水稻品种，杂交优势非常明显，且对产量的作用也非常显著。小麦则不然。杂交优势在产量上体现的不明显。小麦作为一种异源六倍体的植物，稳定性很强，实验难度非常高。
小麦本身对生长环境有严格的要求。不同光照和水热条件下，产量都会受到严重影响。
换句话说，小麦的品质和产量太依靠专业知识，且成功率不高，实验所达到的效果不如水稻理想。
不过王姝也不是没有做出尝试，只能说，与水稻同时进行了十几年的实验，结果效果甚微。
小麦的扬花期很短，只有为期三到四天的时日可供操作。且由于小麦杂交前必须选穗，选穗时间节点必须卡得十分精准：即在麦穗抽出以后，在穗露出旗叶叶鞘三分之二时。用镊子打开麦穗中部的小花，观察它的花药。
如果花药正在由绿变黄，就是理想的杂交穗。这样的麦穗当天去雄后，第二天就能授粉杂交；如果花药颜色很绿，则情况另算。虽也能杂交，却得等去雄两天后再授粉。如果花药颜色已经完全变成黄色，说明小麦已经散粉，不能再做杂交试验。
水稻杂交实验靠非专业人士还能进行下去，小麦杂交就不行。非专业人士无法精准把握。
王姝深吸一口气：“没关系，明年再战！“
好在她所用的小麦种是精心选育出来的良种，产量和品质本身就比市面上的好太多。兼之王姝自有一套科学的种植方法，小麦种能尽最大的可能发挥基因优势。
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