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徐玉清目送着谢均礼走远，转身回了客厅。
碗筷刚刚谢均礼已经随手洗净了，放好了，徐玉清给自己倒了一杯温水，找出之前写的菜单，坐在椅子上，琢磨着今晚该做什么菜。
买的两只鸡个头不大，也不肥，在这个人都吃不饱的时候，就别指望鸡能吃的多好了，将近十几个人，徐玉清把菜单上的白切鸡划掉，留下一道铁锅炖鸡。
现在的调料配菜不多，可以做一道大乱炖，一会可以去供销社买点粉条，小鸡白菜炖粉条，也是北方名菜。
也就是条件不足，不然做一道锅包肉，酥脆的肉搭配酸甜汁，徐玉清上辈子为了学好这道菜专门拜访了东北助理的姥姥，足足学了一个星期，从挂粉到炸的火候，还有汁的调配，裹汁的程度，都十足讲究。
她做出来的味道青出于蓝而胜于蓝。
不过可以做鱼香茄子煲，没有干马鲛鱼，确实会少一道风味，但是肉末茄子煲也很下饭。
坐在桌子前，徐玉清修修改改，终于定下了菜单。
巧妇难为无米之炊，这定菜单，真的很难。
徐玉清收拾好东西，取了两个盘子，把昨天买的糖果饼干摆好在桌子上，才拿着钥匙出门去。
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