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他们来这里的目的就是希望能找到种葡萄酒，把它做成引余二郎上钩的饵，这个操作自然离不开揽月楼的配合。原本还在发愁怎么跟何鞍书搭上关系，现在对方主动送上门来，简直再好不过。
顾念歉意地道，“抱歉，这两瓶里面的酒还没有醒好，现在喝的话，恐怕达不到完美的口感。”
没醒好？不光何鞍书，其它人也俱是一愣。
何鞍书以为顾念嫌自己贪杯，脸上浮起笑意，“不然这样，你们这桌的酒钱，今天由在下请了。”
叶九思白瓷似的下巴微微扬起，不屑地轻哼了一声，谁在乎你这点酒钱？
“我并不是心疼酒，是真的还没醒好。”顾念知道何鞍书误会了，“不同的酒配方不同，储存时间长短不同，里面含的物质也不一样，要根据它们各自的特性调整醒酒的时间。姹紫是新酒，柔化丹宁就能达到较好的口感，所以‘醒’的时间比较短。但是飞红和玫瑰锦明显是精品陈酿，需要更长时间才能将它原本的香味释放出来。”
飞红和玫瑰锦两三年前很受欢迎，何鞍书当时屯了一大批货。没想到这酒却不禁存放，味道越来越淡，口味不好，销量也就大不如前了，因而大批积压在了仓库，着实让人头疼。
如今被顾念点破‘陈酿’的事，又说能将它原本的香味释放出来，何鞍书不禁有些激动。
“是在下的错。”他连声道歉，又迫不及待地追问，“那依小郎君所见，还需要多久？”
“这酒我也是第一次见，拿捏不准，现在看来，至少需要小半个时辰才能醒好。”
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