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容娘颇不好意思,耳朵都烧起来,连声催促:“母亲您放我下来,我都长大了!”
“你才九岁,还小呢!”姚善放下容娘,点了点她的鼻头,“便是长到九十,于我也是小孩儿。”
“不对不对,九十岁就是老孩子啦!”盼儿凑过来道。
贤娘等人忍不住大笑。
一番寒暄过后,姚善打发女儿们回房休息,并命姚秋去厨房通知刘巧儿今天午饭的菜单。
姚善来到招县买了两个厨娘,其中一个专门负责正房饭菜的厨娘名刘巧儿。她原是登州府一富户家里买来的全灶丫头,说是全灶丫头,实际上也是婢妾。虽然手艺并不差于男厨子,但男厨子一年要四石米,折合银子二两往上,而有几分姿色、手艺又好的全灶丫头身价银子不过二十多两。
刘巧儿十七岁被原主家花二十五两银子买下来,原来的主家使唤了她十年,等她年岁大了又无子嗣,提脚把她卖了,姚善花十二两银子从人牙子那里把她买了回来。
她做了这么多年全灶,红案白案都来得。姚善今天中午便点了她拿手的水晶蹄髈、红糟鲥鱼、糟鹅掌、火熏肉、王瓜拌辽东金虾、肉兜子、银苗豆芽菜、香瓜茄、木樨银鱼酢等菜。除此之外,刘巧儿还做了一罐子林檎渴水给小姑娘们喝。
午饭毕,姚善带女儿们散步消食。一行人走到小花园,远远便闻到桂花香气。刘巧儿正拿着个笸箩,同厨房的侍女站在桂树底下轻轻摇着桂枝,收集桂花。
姚善走近后,对女儿们笑道:“李易安曾有词赞桂花'何须浅碧深红色,自是花中第一流'。”
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