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三月，草长莺飞。
位于西陇国京城西北角的酒楼“富春楼”里人来人往，一派热闹。现下正午时分，正是客人最多的时候，单就这楼上一层少说也有十来桌用餐之人，或三五成群，或两两对酌，形形色色之人皆有。唯一相同的是几乎每桌都点了一道相同的菜。
要说这道菜，其实本也普通，就是辣子爆炒鲤鱼片，又咸又辣，口味甚重。老板推出此菜月余，发现并不讨喜，点的人少之又少，即使点了也吃不上两口，再次光临也绝不再点此菜。就在老板欲从菜单上撤销此菜时，来了个贵人，从此改变了这道菜的命运。
小二还依稀记得那日，一个素袍玉面的客官落座后，瞧着满满当当的菜单偏偏只点了此菜。一般人吃不了几口便会受不了的咸辣味，那人却一口接一口将这盘鲤鱼肉吃得干干净净。
吃到最后，那人辣得眼圈都红了，眼睛里水雾蒙了一层，最后还愣坐了半日。当时店小二就琢磨了，这客官莫不是被辣傻了，水也不知道喝一口，就这么呆呆坐着，眼神飘忽，像是穿山越水停在了很远很远的地方。直到常光顾此店的户部员外郎踏入店门瞄了一圈后脸色大变，诚惶诚恐地跪在了那人面前高呼万岁，全店的人才惊讶地知道此人不是别人，居然是微服私访的西陇国当朝皇帝。
那皇帝看着跪得满屋的人方才恍然回过神来，说了一句：“此菜甚好。”
掌柜倒是机灵，赶忙巴巴地跪请皇上给这菜赐个名。
“就唤‘容颜’吧……”那皇帝略一恍惚后留下了一个奇怪的名字。
金口一开，这道菜从此后便是扬眉吐气、享誉京城。皇上都说好吃的菜，那可不得引着全城的人都慕名而来，人人都有个奇怪的心理。往常吃这菜觉着又辣又咸难以入口，但自皇上赐名后就觉着怎么吃怎么好，一边吃一边暗叹还是皇上有眼光。
因为这道菜，这小小的酒楼也就鸡犬升天跟着红火起来。掌柜更是夜里数钱数得合不拢嘴，不过这机灵的掌柜倒有一事一直想不明白，明明是一道辣子炒鱼，怎么皇上就给取了个“容颜”的名字。后来一日突然明白过来，此“容”字可不就是彼“融”的谐音嘛。听说皇上独宠皇后娘娘，与娘娘伉俪情深，皇后的闺名便是“初融飘雪”，皇上定是吃着这菜想起了娘娘。
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