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林旭算来算去,唯一能增加销量的,好像也只有鸡爪和酸梅汤了。
但这两者想要增加销量,也有难度。
店里只有五个灶头。
要是增加酸梅汤和鸡爪的量,就没有灶头来制作浇头了。
而且过两天要上酥肉,灶头会更紧张。
那唯一的办法就是……换锅?
这会儿顾客们还没走,林旭百无聊赖的在手机上搜着大号锅具。
突然发现了一款名叫夹层锅的设备。
这种锅看起来有点像农村老家的那种地锅,容量大,自带燃烧器,不占用店里的灶头,唯一的缺点就是占地大。
他根据容量换算一下。
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