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21.柠檬与香煎小香鱼
沙塘鳢没有细刺,谭渡之吃起来很方便。他拒绝了叶缓归的静心照顾,开始自己摸索着吃鱼。这一摸索,还真让他找到了不一样的风味。
沙塘鳢的鱼皮煮熟了之后口感微微有些滑糯粘牙,鱼腹中的鱼肚非常有嚼劲,最神奇的是小小的鱼鳍,吸溜一下也能吸出不一样的风味。
谭渡之第一次吃沙塘鳢,他收获了一条完整的鱼骨头。叶缓归竖起了大拇指:“哇,老谭你好会吃鱼!”
谭渡之谦虚了一下:“哪里,是这种鱼吃起来比较方便。”
叶缓归扒着饭:“嗯嗯!说起来,咱家那边的小溪里面还有一种和呆子鱼差不多的鱼,那种鱼身上有几根刺,身上也没多余的刺。你能吃呆子鱼,就一定能吃那种鱼!”
谭渡之将另一条完整的鱼骨放在了餐桌上:“嗯。”
叶缓归的饭量不大,他扒了半碗饭之后就差不多饱了。这时候他还惦记着宰杀好的那条大香鱼,说起来,他从没见过这么大的香鱼,因此他有些迟疑——这真的是他熟悉的香鱼吗?
有些鱼长得差不多,就是个头上有些差异。要是这不是香鱼,香煎了之后味道能好吗?
一边想着,叶缓归一边取出了平底锅。
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