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好不容易挤下了公共汽车,抬眼看了看,走进了这条古玩街。
我走进一家店,此店外表古朴内里布置的古香古色。
值得一提的是,在这个店门的正上方挂着一个陈旧的牌匾,经历多年的风霜的侵袭,已经看不出底色了,但上面的聚宝奇斋,四个鎏金大字以颜书笔法体势作汉隶,魄力宏恢,笔画粗细大致均匀,圆润率直,古趣盎然很有独特的风貌。
据掌柜的讲,此牌匾乃是清中期书法名家伊秉绶所书,但是奇怪的是没有落款,所以大多数人都是抱着姑妄言之姑妄听之的态度。
但我心里暗自猜测,掌柜的说的恐怕是真的。
关于伊秉绶还有一则轶事供大家一笑。
伊秉绶曾任广东惠州太守,他家中常聚集文人墨客吟咏唱和,厨师往往忙不过来。伊秉绶于是让厨师用面粉加鸡蛋掺水和匀后,制成面条,卷曲成团,晾干后炸至金黄,储存备用。
客人来了,只要把这种面加上佐料,放到水中一煮即可招待客人。
一次,诗人、书法家宋湘尝过觉得非常美味,又知道它还没有名字,便说:如此美食,竟无芳名,未免委屈。不若取名‘伊府面’如何?
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