天才一秒记住【异族小说】地址：www.1uzu.com
心服口服
吃完饭后, 唐绍言打坐修炼了半晌，消耗的灵气得到了补充，于是他又开始忙碌起剩下的五道菜品。方才陈老教导了他补血汤的制作方法, 所以这一次唐绍言做菜的时候, 也特意去将陈老请了过来, 一边制作菜品一边阐述做菜的方法。
其中萝卜羊肉汤是以前就做过的, 将食材处理好, 交给唐谦和唐柳静去料理即可。干煸牛肉丝和焖酥鱼算是需要费些功夫的菜色, 白灼芥蓝和扁豆焖面就比较容易了。
干煸牛肉丝和扁豆焖面都可以用上唐绍言从现代带来的秘密武器——禆县豆瓣酱。
当然，他并没有傻的直接将一瓶未拆封的豆瓣酱给拿出来，而是另外找了个小陶罐, 将豆瓣酱倒了进去, 只说是他从老家带来的自制酱料。
禆县豆瓣酱是用鲜辣椒和蚕豆等材料经发酵制成的，色泽红亮，味道醇厚香浓, 稍微添加上一些，便能为菜品增色许多。
制作干煸牛肉丝的时候, 先将牛肉切丝后用油煸炒至酥香，然后放入豆瓣酱和干辣椒等调料, 最后做出的干煸牛肉丝口感酥脆，麻辣鲜香，十分美味。
虽然干煸牛肉丝看起来也是红彤彤的, 可味道与浓油赤酱又带点甜味的红烧肉和酱烧肘子截然不同，让几乎很少吃辣的唐谦和唐柳静辣了个七荤八素, 一口气灌了半壶茶水，才算勉强将辣意给压了下去。倒是陈老似乎很爱吃，连续夹了好几筷子。
用来制作焖酥鱼的鱼个头都比较小，大约才八两重，也就比巴掌稍微长出一点点，鳞片呈现淡淡的金黄色，在光线的照耀下，非常漂亮。不过唐绍言当然是认不得这种鱼的，还是唐谦将这鱼的特性告诉了他，他才会决定用这种鱼来制作焖酥鱼的。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！