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很久没有吃上猪肉,这一吃, 味道能够提上几层的美味。
夹起一个脊骨,几下吃掉了脊骨上的肉。
吃完了还舍不得放手。
吸溜吸溜的将脊骨上的肉汁和骨髓给吸溜干净。
回锅肉的香味老远就可以闻到,那肉香味混杂着酱香,早就引诱的人差点落下口水,胡继军没有先喝脊骨汤,而是急不可耐的伸出筷子夹住回过头。
这回锅肉每一片肉片上否覆满了油,酱香窜进每一片肉里,那味儿在肉片的纤维里,使得每一片肉片都红亮,极具有色相。腰上一口,麻、辣味在口腔停留,随即淡淡的酸橙味窜入,一下子就把几股味道综合了,更完好的将这些味道融合在了一起。
黑野猪肉紧实而有弹劲,鲜嫩Q弹,比起家猪来得更为的爽口。
软、嫩、鲜、爽,肥而不腻,这绝对是上饭的好菜,吃上一口还想再吃。
大家你夹一块我夹一块,喝着脊骨汤吃了起来,气氛十分的好。
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