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慕云晗可没空闲揣度他的心事:“我走了。”
她先去买了两封绿豆糕,又去了肉铺。
镇上的肉铺不是随时都有鲜肉卖的,大家都穷,新鲜猪肉一时卖不掉,又不好保存,只有初二、六、九赶集才能有。
后天就是初六赶集日,张屠户正要出门买猪,瞧见慕云晗站在门口,就问:“晗丫头,要作甚?”
慕云晗道:“张叔,我要订二十斤肥膘肉,全都切成半斤重的长条,明日一早过来拿,这是定钱。”
镇上的人和赶集的百姓通常也就是割半斤肉,最多一两斤,一气买二十斤肉,这可是大主顾。
大家日子过得艰难,鲜少有人买精瘦肉,都爱买肥膘肉,耐吃,顶事。
炒菜时在锅里擦一擦,菜就有了香气,往汤里滴上几滴油,一家子都受用。
因此大家首先要割的就是肥膘肉,若不早早预定,来迟就没了。
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