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杜衡的目光落在了眼前一盘被摆成花朵似的肠肠上面：“这个……是肉肠吗？”这种肠肠和他做的腊肠不一样，他灌香肠用的是肠衣，而这里的肠子就用的肥肠。白色的肥肠中装着一块块的肉，看着油汪汪的, 挺有食欲的。
见杜衡来了兴趣，玄御体贴的在杜衡的碗中夹了一块灌肠肉：“这是云烟楼的招牌灌肠肉，你尝尝？”杜衡美滋滋的夹了起来送到了口中，怎么说呢，他觉得他吃了一嘴的油。
若只是一嘴的油也就算了，肠子没处理干净，里面还有一股臭味。而且这个肉估计也就只用盐煮过，那股子腥味像是在杜衡口中生了根。杜衡喝了好几口水都没能压下去。
见杜衡表情痛苦，小二还在乐呵呵的介绍：“这位客人，小店的灌肠肉是招牌。用的是山中自由奔跑的凿齿灵兽的肠子和肉烹饪而成，有不少客人远道而来就是为了这道菜，只是吃不惯这道菜的人也有。客人您多品尝几口，说不定就喜欢了。”
杜衡尴尬的笑着：“好，好的。”
别说让他再品尝一口，就方才他吞下去的那口，若不是看在人这么多的份上，他早就吐出来了。
玄御给杜衡夹了一片清炒的灵植，杜衡觉得那灵植看起来像是现代的西芹。
玄御温声说道：“你尝尝这个，这个应该你能吃。”
杜衡感激的看了玄御一眼，他将那翠绿色的灵植丢入口中。灵植口感清脆，并没有别的味道。只是这道菜的调味是甜的，外面的酱汁像是蜜糖一般甜腻。
若是杜衡来炒这道菜，他应该会炒成咸鲜口，解腻的同时还能凸显灵植的清脆口感。
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