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步方扭头走回了厨房之中，虽然他嘴上说不想帮小黑做醉排骨，但是昨天小黑的出手毕竟是帮了大忙，所以步方就勉为其难的答应他这次的要求吧。
从冰箱之中取出了烹煮醉排骨所需要的一些主要食材，奔云猪的里脊骨肉，以及一些淀粉和调制的酱汁。
步方将里脊骨肉摆放在木质案板上，手往前一挥，顿时一把闪烁着寒芒的菜刀便是在他的手中旋转起来，耍了几个刀花，步方飞速的将菜刀背拍在了里脊骨肉上。
先将肉拍的松散一些，这样剁肉会比较好剁，练习了这么多天的流星刀工，步方的刀工也是得到了一个质的提升，几乎只见一道刀光，菜刀便是狠狠的剁在了里脊肉上。
第一次烹煮醉排骨的时候，步方剁这肉还感到十分的吃力，如今随着他刀工的进步，这剁肉也变得轻松了许多。
将一块块灵气饱满的奔云猪里脊骨肉剁成块，放入刚刚调好的淀粉浆内，使得每一块肉都是被淀粉包裹住。
倒了半锅油，等待油温升到刚刚冒腾起的热气会有些烫手的时候，便是将包裹着淀粉浆的肉块放入其中。
滋滋滋！
油锅中的肉块在翻滚，香气从中飘荡而出。
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