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“娘娘，您要的鸡鸭鱼肉御膳房都有现成的，可不知道娘娘所谓的酸菜，豆鼓是什么，还请娘娘明示。”
不只是这些，刚刚皇后娘娘报那些菜名，很多他连听都没听说过，难道是民间的新菜式吗？他自认熟知天下所有菜肴，这次居然会被菜名吓到，是他见识浅薄还是娘娘特别？
“额··不会吧？这么大一个御膳房，居然连酸菜豆鼓都没有”
封颜扶额，他到底穿到什么样的朝代啊？未免也太落伍了一点吧？那些都是民间最常见的好不好？
“奴才汗颜，的确没有”
“算了，这次就不要了，话说，你真的不知道酸菜和豆鼓是什么？民间也没有？”
没有那两样东西也无所谓，只是，如果真的没有的话他倒是可以教教他们，特别是酸菜，吃过油腻的东西后吃点酸菜能清肠胃，而且还能用来下稀饭，味道相当不错。
“请娘娘明示”
“好吧，也不是什么稀奇东西，首先豆鼓，将黄豆煮熟放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有粘粘的液体就可以了，然后加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀，倒入水，加些白酒，最后放在冰库里7--10天就行了，炒菜的时候加入一点会非常好吃，很香的，加点猪油蒸来吃也不错，送饭。
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