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张富年挑眉：“这么有把握？”
“那可是一只千年寿龟，马老爷前些年就注意到了，今年又花重金请了几个水仔盯了好几个月，才抓到，如今已经将它囚在风浪礁了。”
“你告诉他，事情还没办成前让他务必小心，龟仙岛上那位将军心血来潮，哪天带着兵去巡海，让他看见可就不好了。”
手下回道：“应该不会吧，那地方连本地渔民都很少去，夜里还时常能听见女鬼的哭声呢。”
张富年冷眼看道：“万事小心，可别栽了跟头，到时候就麻烦了。”
……
“姑娘，这些螃蟹和虾都处理干净了。”
大脑袋端着一盆处理干净的虾肉和螃蟹放在案板上。
一个白净的瓷盆里，放了蒜末，柠檬皮，胡荽，洋葱圈，小米辣，应晚镜站在案台前，眯着眼睛忍着呛鼻的辛香，往里面倒入白醋，酱油，陈醋，少许香油，鱼露，料酒，白砂糖，一点白酒，没有放盐，有酱油就已足够。
虾肉和螃蟹一起浸入生腌汁里，应晚镜把这盆生腌虾蟹放进冰箱里冷藏。
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