异族小说

第61章 梅雨赏鲜(2) (第2/8页)

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夹起一块鱼肉蘸了一点豉油汤汁,豉油的味道也极为清淡和谐, 不会抢味——这是叶夭用了鲣鱼干泡在酱油里,养了几个月后才养成的酱油, 非常适合蒸鱼时使用。而鱼肉非常的细腻,吃到嘴里面几乎有入口即化的感觉,而且到最后, 竟然隐隐的有一股奶香, 十分特别。

“这梅白鱼还有个传说。”谢三忍不住话。

不把自己知道的东西说出口, 他会死。

秦钊呵呵笑,他倒是挺喜欢谢胜利家这小子:“哦?那你来说说看。”

“相传庄子在定西县的时候,有一天钓了一条鱼上来。他回来后见家门上锁,随手将鱼挂在门把手上,而等他拿到钥匙回来后,却发现鱼不见了,门把手上只挂着一条完整的鱼骨,看地上,一滩水渍,奶白奶白的,明显是鱼肉在太阳底下融化的缘故,尤其可见这鱼娇贵得很。”①秦钊点头:“这传闻有夸大之处,但的确反应出了这鱼的娇嫩。据说它出水即死,极难保存,并且只有在梅雨季节时的清水湾才会有,很难得。”

“爷爷你吃过?”秦凤声好奇的问。

“在魔都的时候吃过一次,但不如这个鲜美。”

谢胜利筷子没停过,“那不就和武昌鱼一样?只有特定河段出产的才是真正的武昌鱼。”

“不错,只是武昌鱼有伟人诗词加持,所以名声更盛。”秦钊又夹了一块鱼肉。七十古来稀,他的家庭医生已经不让他每一顿吃得太饱,他平日都还挺克制,但今天却有点超线了。

秦凤声无奈的看着他:“爷爷,你少吃点儿,容易积食。”

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