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原因有二。其一他只是个学生，不是个财大气粗的土豪，没有充足的资金对所有入驻的饭店进行补贴。其二，说白了这些店老板就是一群好占便宜的小市民，一旦被他们发现有利可图，就会想方设法的钻空子，到时候原本想促进销售额的补贴反而成了累赘。
余大成纠结了，不自觉的把手伸进嘴巴里，开始啃指甲，这是他遇到难题时经常会做的一个动作。
啃着啃着，他想到了一个有效的解决办法——用事实说话。
你不相信我的平台能赚钱是吧？好，那我自己先开一个饭店做示范。而且这个饭店不临街、不临路，就开在小区里，搞那种中央厨房的模式，所有的生意全都由外卖平台来提供。
到时候饭店生意火了，不用打广告，这群饭店老板自己就凑过来申请入驻了。
想法虽好，但又有一个新问题随之而来。他对餐饮行业不了解，大厨去哪儿找，中央厨房设在哪儿等问题都需要从长计议。
建外卖平台的人选还没确定，又有一个餐饮店需要开，余大成突然感觉自己的精力和脑子不太够用了。
“不能乱，不能乱，理清主次关系，抓住核心问题。”余大成心里默念。
这时候，多年的职场工作经历派上了用场，一支烟的功夫，余大成排除了各种看似繁杂的表面问题，迅速抓住了核心矛盾——人手不够。
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