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上次小白受邀做客,吃了冷面,很开心,还拉个粑粑,唱了歌。
张叹便把整包冷面都浸泡在了水里,预备小白的那份,做好了把她喊来。
想到沈榴榴她们,要不,把沈榴榴、孟程程、小米都喊来,不能厚此薄彼。
于是张叹再次打开冰箱,把预存的另一包冷面也拆开,一同浸泡在水里。
就算小朋友们吃不完,也可以放进冰箱保存,冷冻一段时间的冷面更有滋味。
冷面需要在冷水里浸泡十多分钟,趁这功夫,张叹准备冷面汤。
冷面汤和上次一样做的,白糖、米醋、水晶白梨等等拌匀,还有牛肉清汤。
做了这个,该准备辅料了。
上次和小白吃的是海鲜,这次也准备了海鲜,但和上次的种类不一样。
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